V tomto článku sa pozrieme na základné princípy prípravy zdravých školských jedál, význam vyváženej stravy, dôležitosť čerstvosti a sezónnosti potravín a ako kombinovať potraviny pre najlepší zdravotný prínos. Okrem toho vám ponúkneme tipy, ako zapojiť deti do výberu a prípravy jedál, a predstavíme nápady na zdravé desiaty, obedy a sladké maškrty, ktoré sú nielen chutné, ale aj prospešné pre trávenie.

Význam zdravého stravovania nielen pre detský organizmus

Strava má kľúčový vplyv na zdravie nielen detského organizmu. Vyvážená strava zabezpečuje dostatočný prísun všetkých potrebných živín, ktoré sú nevyhnutné pre správny rast, vývoj a celkovú pohodu detí. Pri nedostatočnom príjme určitých živín môže dôjsť k vzniku zdravotných problémov, ako sú napríklad poruchy rastu, vývojové meškanie, znížená imunita či problémy so zrakom a sluchom.

Zdravá strava by mala byť pestrofarebná a zahŕňať všetky základné skupiny potravín – ovocie, zeleninu, celozrnné obilniny, bielkoviny (mäso, ryby, vajcia, strukoviny), mliečne výrobky a zdravé tuky. Každá z týchto skupín poskytuje iný druh živín, ktoré spolu synergicky pôsobia na správnu funkciu organizmu. Zdravá strava bohatá na vápnik, fosfor a vitamíny skupiny D je nevyhnutná aj pre udržanie silných a zdravých zubov.

Význam probiotík pre posilnenie imunity a prevencie chorôb

Detský imunitný systém je v procese učenia sa a adaptácie na vonkajšie prostredie. Probiotiká sú v tomto smere nenahraditeľné, pretože pomáhajú posilňovať prirodzenú obranyschopnosť organizmu. Pravidelná konzumácia potravín bohatých na probiotiká môže znížiť pravdepodobnosť vzniku infekcií, ako sú prechladnutia, črevné poruchy a môže tiež zmierniť alergické reakcie.

Ako probiotiká v strave podporujú zdravú črevnú mikroflóru

Probiotiká sa prirodzene vyskytujú vo fermentovaných potravinách, ako sú jogurty, kefír, kyslá kapusta či mäso. Tieto potraviny by mali byť súčasťou pestrej a vyváženej stravy detí. Probiotické baktérie, ktoré obsahujú, kolonizujú črevný trakt a pomáhajú udržiavať zdravú rovnováhu črevnej mikroflóry. To je dôležité nielen pre správne trávenie a vstrebávanie živín, ale aj pre celkovú pohodu a zdravie detí.

Strava má teda priamy vplyv na fyzické, ale aj psychické zdravie detí. Zabezpečuje energiu pre aktívny život, podporuje koncentráciu a učenie a pomáha vytvárať zdravé stravovacie návyky, ktoré môžu viesť k celoživotnému zachovaniu dobrého zdravotného stavu.

Základné princípy prípravy zdravých školských jedál

Pri príprave desiat a obedov do školy sa snažte začleniť čerstvé a sezónne potraviny, ktoré sú nielen zdravšie, ale aj chutnejšie. Naučte sa, ako pripraviť desiatu pre deti a kombinovať potraviny tak, aby ste z nich získali maximum zdravotných benefitov – napríklad, pridanie zeleniny k celozrnnému sendviču alebo miešanie orechov a semienok do jogurtu.

Vyvážená strava, ktorá obsahuje všetky nutričné skupiny

„Dospievajúce deti potrebujú dostatočne vyplniť svoje zvýšené nároky na energiu kvalitnou stravou. Ak sa k tomu pripojí pravidelný pohyb a ide o aktívne deti, musíme dbať na dostatočný prísun komplexných sacharidov pre svaly, zdravých tukov pre správnu funkciu hormónov a bielkovín pre zdravé kosti a kĺby,“ upozorňuje MUDr. Boris Bajer, odborník na výživu. 

Vyvážená strava je základom pre zdravé stravovacie návyky detí. Musí obsahovať všetky hlavné nutričné skupiny, ktoré sú:

• Sacharidy: Sú zdrojom energie a zároveň poskytujú vlákninu, vitamíny a minerály. Napríklad celozrnné obilniny, ryža, cestoviny a chlieb.
• Proteíny: Dôležité pre rast a obnovu tkanív. Deti by mali konzumovať rôzne zdroje, vrátane mäsa, rýb, vajec, strukovín a orechov.
• Tuky: Sú nevyhnutné pre vývoj mozgu a udržiavanie zdravej pokožky. Je dôležité vyberať zdravé tuky, ako sú tie, ktoré sa nachádzajú v rastlinných olejoch, rybách, orechoch a semienkach.
• Vitamíny a minerály: Sú esenciálne pre správnu funkciu tela a prevenciu chorôb. Deti by mali jesť pestrofarebné ovocie a zeleninu, aby získali širokú škálu týchto živín.
• Mliečne výrobky: Zdroj vápnika a ďalších dôležitých minerálov a vitamínov, ktoré sú kľúčové pre silné kosti a zuby.

Dôležitosť čerstvosti a sezónnosti potravín

Čerstvé a sezónne potraviny sú obvykle výživnejšie a chutnejšie. Sezónne ovocie a zelenina majú viac vitamínov a minerálov, pretože sú zbierané vo vrchole svojej zrelosti. „Dávka antioxidantov z ovocia a zeleniny pomáha správnej funkcii imunitného systému, ktorý je v tomto veku vyťažený,“ hovorí Dr. Bajer. 

Kúpou sezónneho lokálneho ovocia a zeleniny taktiež podporíte lokálnych farmárov, znižite environmentálny dopad a pomáhate ekonomike.

Ako kombinovať potraviny pre najlepší zdravotný prínos

Kombinovanie potravín môže zlepšiť absorpciu živín a zabezpečiť, že telo dostane všetko, čo potrebuje. Napríklad vitamín C z ovocia pomáha absorpcii železa zo zeleniny, takže šalát s paradajkami a špenátom je nielen chutný, ale aj výživný. Ďalším príkladom je kombinácia celozrnných obilnín s bielkovinami, ktorá môže zvýšiť sýtosť a stabilizovať hladinu cukru v krvi.

Tip na zapojenie detí do výberu a prípravy jedál

Zapojenie detí do výberu a prípravy jedál je účinný spôsob, ako ich naučiť o výžive a zdravých stravovacích návykoch. Deti by mohli napríklad pomáhať pri výbere ovocia a zeleniny na trhu alebo v obchode. Môžu tiež asistovať pri príprave jedál – umývanie zeleniny, miešanie ingrediencií alebo dokonca pri výbere receptov. Toto ich učí zručnostiam a zároveň posilňuje ich záujem o to, čo jedia.

Nápady na zdravé desiaty, ktoré podporujú trávenie

Pripravte si dózu na potraviny, voskový obrúsok, alebo farebnú krabičku a pripravte deťom (alebo aj sebe) zdravú a výživnú desiatu. Tu sú niektoré nápady a recepty na desiaty, ktoré sú bohaté na vlákninu a probiotiká:

Jednoduché recepty na desiaty bohaté na vlákninu:

Ovocné špízy

• Nakrájajte rôzne druhy ovocia, ako sú jablká, hrušky, banány a jahody, na kúsky a napichujte ich striedavo na špízy. Toto ovocie je bohaté na vlákninu a navyše príjemne osvieži.

Celozrnné chlebíčky s avokádom

• Rozotrite zrelé avokádo na plátky celozrnného chleba a dochuťte trochou citrónovej šťavy a štipkou soli. Avokádo je výborným zdrojom vlákniny a zdravých tukov.

Jablkové chipsy

• Tenko nakrájajte jablká, pokvapkajte ich citrónovou šťavou a upečte v rúre na nízkej teplote, kým nebudú chrumkavé. Jablká sú bohaté na vlákninu a tieto chipsy sú skvelou alternatívou k nezdravým snackom.

Príklady desiaty s vysokým obsahom probiotík (napr. jogurtové smoothies, kefírové nápoje):

Jogurtové smoothie s ovocím

• Zmiešajte v mixéri prírodný jogurt, mix mrazeného ovocia (napríklad jahody, maliny, čučoriedky) a trochu medu pre sladkosť. Tento nápoj je nielen chutný, ale aj plný probiotík.

Kefírový nápoj s banánom

• Do mixéra vložte kefír, zrelý banán a štipku škorice. Mixujte do hladka a podávajte. Kefír je prirodzene bohatý na probiotiká, ktoré podporujú zdravú črevnú flóru.

Tipy na zdravé snacky, ktoré deti milujú:

Mrkvové tyčinky s syrovým dipom

• Mrkvové tyčinky ponúknite s dipom zo syru a smotany na namáčanie. Táto kombinácia poskytne vlákninu aj proteín a je obľúbená u detí.

Domáce müsli tyčinky

• V miske zmiešajte ovsené vločky, rozdrvené orechy, semienka, med a trochu kokosového oleja. Vytvarujte z hmoty tyčinky a upečte v rúre. Tyto tyčinky sú bohaté na vlákninu a zdravé tuky.

Sušené ovocie a orechy

• Zmiešajte sušené ovocie, ako sú datle, figy alebo slivky, s orechmi, ako sú mandle alebo vlašské orechy. Táto kombinácia poskytne energiu, vlákninu a zdravé tuky, a je ľahko prenosná ako snack.

Nápady na zdravé a vyvážené obedy

Zdravý obed by mal byť vyvážený, chutný a poskytovať dostatok energie na zvyšok dňa. Navyše prípravou zdravých jedál môžete viesť deti k zdravému životnému štýlu. Tu sú nápady a recepty, ktoré sú jednoduché na prípravu a zároveň podporujú trávenie:

Recepty na obedy, ktoré sú jednoduché na prípravu a zároveň podporujú trávenie:

Zeleninový šalát s grilovaným kuracím mäsom:

• Na grilovacej panvici opečte korenené kuracie prsia.
• Pripravte si šalát z čerstvej zeleniny – šalátové listy, paradajky, uhorky, papriky.
• Pridajte k šalátu avokádo pre zdravé tuky a vlákninu.
• Kuracie mäso nakrájajte a pridajte k šalátu.
• Zálievku pripravte z olivového oleja, citrónovej šťavy, horčice a byliniek.

Cícerová polievka s kurkumou a zázvorom:

• Na olivovom oleji orestujte cibuľu, cesnak, kurkumu a zázvor.
• Pridajte namočený a uvarený cícer, zalejte zeleninovým vývarom a nechajte prejsť varom.
• Polievku rozmixujte na hladko a dochuťte soľou a čerstvým koriandrom.

Ako začleniť fermentované potraviny do obeda (napr. domáce kyslé uhorky, kimchi):

Sendvič s kyslou kapustou:

• Na celozrnný chlieb nanesiete vrstvu našľahaného syra, napríklad Lučina.
• Pridajte listy šalátu, plátky pečenej šunky alebo grilovaného tofu.
• Navrch položte vrstvu kyslej kapusty, ktorá dodá jedlu probiotiká.

Ryžový miso bowl s kimchi:

• Uvarte si hnedú alebo basmati ryžu.
• Na panvici krátko opečte tofu alebo kuracie kúsky.
• Pridajte k ryži opečené tofu alebo kuracie mäso, čerstvú zeleninu, ako sú mrkva, uhorka a avokádo.
• Ozdobte porciu kimchi a posypte jemne nasekaným koriandrom.

Príklady detských jedál v zdravšej verzii:

Detské cestoviny s paradajkovou omáčkou a zeleninou:

• Uvarte celozrnné alebo špaldové cestoviny.
• Pripravte si domácu paradajkovú omáčku z čerstvých alebo pasírovaných paradajok, cesnaku a byliniek.
• Do omáčky pridajte jemne nakrájanú mrkvu a cuketu a varte, kým nie je zelenina mäkká.
• Cestoviny zalejte omáčkou a posypte parmezánom.

Pečené rybie prsty s batátovými hranolkami:

• Rybie filety nakrájajte na prúžky a obaľte v celozrnnej strúhanke ochutenej bylinkami.
• Bataty olúpte, nakrájajte na hranolky, pokvapkajte olivovým olejom a pečte v rúre, kým nie sú zlatisté.
• Podávajte s domácim jogurtovým dipom. 

Pri týchto jedlách je dôležité myslieť na pestrosť a zdravé varianty tradičných ingrediencií, aby deti dostávali všetky potrebné živiny a zároveň si užívali jedlo, ktoré im chutí.

Mohlo by vás zaujímať: Zdravou stravou a pravidelnou ústnou hygienou môžete úspešne predchádzať problémom so zubami. So zdravými zubami sa ľahko zbavíte aj strachu zo zákroku u zubára.

Nápady na sladké a zdravé pochúťky

Zdravé sladké maškrty môžu byť nielen chutné, ale aj prospešné pre trávenie a celkovú pohodu. Tu sú nápady a recepty na sladkosti, ktoré si môžete vychutnať bez výčitiek:

Nápady na sladké maškrty, ktoré sú zdravé a prospešné pre trávenie:

Ovocné košíčky:

• Použite mix čerstvého ovocia, ako sú jahody, maliny a čučoriedky, ktoré sú bohaté na antioxidanty a vlákninu.
• Ovocie umiestnite do malých košíčkov vytvorených z orieškov a datlí, ktoré poskytujú zdravé tuky a sú prirodzene sladké.

Banánové palacinky:

• Zmiešajte zrelé banány s vajíčkami a trochou celozrnnej alebo ovsenej múky na vytvorenie cesta.
• Na panvici vytvorte malé palacinky a podávajte s čerstvým ovocím alebo jogurtom.

Domáce recepty na zdravé koláčiky, tyčinky a sušienky s pridanou hodnotou pre črevnú mikroflóru:

Ovsené tyčinky s chia semienkami:

• Zmiešajte ovsené vločky, chia semienka, rozdrvené orechy, med a trochu kokosového oleja.
• Zmes utlačte do formy a nechajte stuhnúť v chladničke. Potom nakrájajte na tyčinky.
• Chia semienka sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny a podporujú zdravie črevnej mikroflóry.

Mrkvové sušienky s ovsenými vločkami:

• V miske zmiešajte nastrúhanú mrkvu, ovsené vločky, rozdrvené orechy, hrozienka, vajíčko a trochu javorového sirupu alebo medu.
• Formujte sušienky a pečte v rúre, kým nie sú zlatisté.
• Mrkva a ovsené vločky poskytujú vlákninu a podporujú zdravé trávenie.

Čokoládové brownies s avokádom:

• Namiesto masla použite zrelé avokádo, ktoré zmiešajte s kakaovým práškom, medom a vajíčkami.
• Pridajte celozrnnú múku a tmavú čokoládu s vysokým obsahom kakaa.
• Upečte v rúre a podávajte ako zdravú alternatívu tradičným brownies.

Pre ešte lepšie trávenie a zdravie čriev je dôležité konzumovať aj dostatok vody a pravidelne sa hýbať.

Inšpirácia: Viete, ako posilniť imunitu našich detí v zimnom období?

Zhrnutie

Zdravé jedlo nemusí byť nudné alebo fádne. Práve naopak, môže byť pestré, farebné a plné chutí, ktoré deti milujú. Zapojenie detí do výberu a prípravy jedál im pomáha získať vzťah k jedlu a výžive, čo je základ pre zdravé stravovacie návyky do budúcnosti.

Pamätajte, že každé jedlo je príležitosťou pre kreativitu a experimentovanie s chuťami a textúrami. Nebojte sa skúšať nové recepty a pridávať do nich sezónne ovocie a zeleninu. Zdravé jedlo by malo byť oslavou všetkých zmyslov a zážitkom, ktorý deti privedie k láske k dobrému jedlu a zároveň k rešpektu k vlastnému telu a jeho potrebám.

Nezabudnite, že jedlo je aj zábava a spoločne strávený čas pri príprave jedál môže byť pre vašu rodinu neoceniteľný. Nech sa vám darí a vaše kuchynské dobrodružstvá nech sú plné radosti a zdravia.

Článok sme pre vás pripravili v spolupráci s:

Radka Žiaková, Obsahový špecialista na optimalizáciu webov z PoctiveSEO: Pomôžeme vám s viditeľnosťou webu, marketingom, PPC reklamou 

Zdroje:

• https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/co-davate-detom-olovrant-lekar-radi-co-je-pre-skolakov-zdrave
• Medicína výživy – MUDr. Boris Bajer, PhD, 2021 CENTRUM VÝŽIVY, s.r.o. ISBN 978-80-8253-006-6
• Healthline

The post Chutné a zdravé školské desiaty a obedy pre vaše deti: Ako podporiť trávenie prirodzenou cestou appeared first on Probiotiká pre deti.

Aby vaše črevá fungovali tak ako majú, mala by v nich byť rovnováha medzi týmito dvoma druhmi baktérií. Tie „dobré“ baktérie nazývajú aj probiotické a dopĺňame ich práve probiotikami.

Aké pozitívne účinky majú probiotiká na vaše zdravie? Prečo by ste ich mali užívať nie len s antibiotikami? Všetky tieto informácie sa dočítate v nasledujúcich riadkoch.

Nezdravá strava, stres, náročný životný štýl a nedostatočný pitný režim…

Toto všetko vplýva na celkové fungovanie vášho tela. A čo sa týka stravy, tak hlavne činnosti tráviaceho systému. Hlavne v lete sa potom stretávame s ťažkosťami ako hnačka, nadúvanie, bolesť brucha či zápcha. Otázkou nie je, ako si v takýchto prípadoch pomôcť, ale skôr ako sa im vyhýbať.

Čo sú to tie probiotiká?

Keď sa ľudí opýtate, čo sú probiotiká alebo akú funkciu vlastne pre naše telo plnia, tak vám často nevedia odpovedať. Samozrejme, netreba sa učiť nejaké odborné poučky s latinskými názvami, stačí len vedieť, akú funkciu probiotiká v našom tele plnia. Vďaka tomu ich budete vedieť aj správne využiť vo svoj prospech.

Ale späť k vysvetľovaniu:

Probiotiká nie sú len tabletky, ktoré jeme keď sme chorí. Probiotiká sa nachádzajú aj prirodzene v našom tele a sú to mikroorganizmy, ktoré nájdeme v tráviacom trakte všetkých ľudí. Sú tam hlavne na to, aby udržiavali rovnováhu črevnej mikrobioty (po starom mikroflóry).

No keď už sme pri vysvetľovaní, čo je to tá mikrobiota?

Mikrobiota je súhrn mikroorganizmov žijúcich vo vnútornom alebo vonkajšom prostredí organizmu. Mikrobiota teda nie je len v črevách, ale vo viacerých častiach nášho tela. Keď je tráviaci trakt zdravý, tak je obsadený hlavne Laktobacilmi a Bifidobaktériami. Ak je vo vašich črevách správny pomer všetkých týchto baktérií, tvoria sa v nich vitamíny skupiny B. Tieto vitamíny sú pre fungovanie nášho tela kľúčové.

Typy probiotík

Je viacero foriem probiotík, ktoré v súčasnosti viete na trhu nájsť.

Hlavné delenie je ale na probiotiká alimentárne, farmaceutické a medicínske.

Kde teda nájdeme probiotiká?

Strava

Aj mnohé potraviny prirodzene obsahujú probiotiká:

Alimentárne probiotiká sú obsiahnuté v potravinách, ktoré obsahujú probiotické kultúry. Patria sem fermentované mliečne výrobky, tvarohy, kyslá kapusta, syry a tvrdé salámy. Práve toto môže byť forma probiotík pre deti, bez toho, aby ste ich museli nútiť jesť probiotiká v podobe tabliet.

Doplnky výživy

Ďalšou formou probiotík sú farmaceutické, čiže doplnky výživy. Tie môžu mať formu kapsúl, tabliet, kvapiek alebo prášku. Výhodou tejto formy probiotík je hlavne nezávislosť na manipulácií s výrobkom, na rozdiel od alimentárnych probiotík.

Lieky

Poslednou formou sú medicínske probiotiká, s ktorými sa stretávame najmenej často spomedzi všetkých týchto foriem. Patria sem hlavne špeciálne vakcíny a preparáty indikované lekárom.

Účinky probiotík na naše zdravie

Probiotiká teda vplývajú hlavne na zdravie tráviaceho systému a na rovnováhu mikrobioty. Vďaka týmto schopnostiam dokážu bojovať a pomáhať pri viacerých druhoch chorôb a zápalov.

Hlavné účinky probiotík sú:

• Liečba hnačkových ochorení a vírusov, zápchy aj zápalových ochorení čriev
• Prevencia a liečba alergií na rôzne podnety, najmä liečba atopického ekzému
• Liečba ženských intímnych problémov (vaginálna mykóza a infekcie močových ciest)
• Zvýšenie výkonnosti organizmu
• Zlepšenie regeneračných schopností organizmu
• Pomoc pri akútnej pankreatitíde
• Imunomodulačné účinky (zlepšujú imunitu)
• Upravujú rovnováhu mikrobioty, čím priaznivo vplývajú na  trávenie
• Sú veľmi nápomocné pri užívaní antibiotík, kedy zmierňujú ich nežiaduce účinky

Probiotiká majú sľubné výsledky na mnohé oblasti zdravia. Aj preto je výhodné, aby ste ich nebrali len ako doplnok pri užívaní antibiotík. Myslím, že viacerí z nás sú zvyknutí na užívanie rôznych doplnkov výživy. Probiotiká majú priaznivé účinky pri prevencii mnohých ochorení. Navyše, môžu sa užívať dlhodobo.

Zhrnutie

Probiotiká pre deti, mužov aj pre ženy sú v súčasnosti ešte dôležitejšie ako kedykoľvek predtým. Je to hlavne kvôli tomu, že výživa dnes je pozmenená rôznymi aditívami, ktoré dráždia tráviaci systém. Tiež užívame veľké množstvo liečiv zaťažujúcich žalúdok, máme inú črevnú flóru oproti minulosti a trpíme úplne inými chorobami.

Osobitne majú probiotiká výhody hlavne pre ženy. Pomáhajú napríklad pri boji s akné a inými problémami s pleťou, ďalej podporujú ženské intímne zdravie. Z pozitívnych účinkov probiotík môžu ťažiť všetky vekové skupiny a rovnakou mierou muži aj ženy. Zdravie sa vám poďakuje silnejšou imunitou, prevenciou hnačky, zápchy, či ekzému.

The post Aké sú najväčšie výhody probiotík? Aké dôležité účinky majú na naše zdravie? appeared first on Probiotiká pre deti.

Možno o tom neviete, ale pri chudnutí nie je dôležité iba to, koľko kalórií príjmete z potravy…

Viaceré výskumy potvrdili, že na úbytok hmotnosti majú veľmi veľký vplyv mikroorganizmy prítomné v našich črevách.

Pozrime sa na to, ktoré probiotiká vám pomôžu schudnúť:

Viaceré štúdie dokázali, že mikrobiota v čreve štíhlych a obéznych ľudí je odlišná. Avšak, keď obézni ľudia chudnú, mení sa aj pomer baktérií v ich črevách.

Baktérie zo skupiny Firmicutes sú oveľa hojnejšie zastúpené u obéznych ľudí. Baktérie zo skupiny Bacteroidetes sú u obéznych ľudí o 90 % nižšie (v porovnaní s chudými).

Keď obézni ľudia schudnú, v čreve sa zvyšuje pomer Bacteroidetes a znižuje sa množstvo Firmicutes. Z tohto dôvodu môže použitie niektorých probiotík napomôcť ku vyváženej mikrobiote a podporiť chudnutie a udržiavanie zdravej hmotnosti.

Ako baktérie ovplyvňujú hmotnosť?

Štúdia uverejnená v časopise Cell zistila, že tí, ktorí majú „normálnu“ hodnotu BMI, majú inú mikrobiotu ako tí, ktorých BMI zaraďuje do skupiny obéznych [1].

Cindy Davis, PhD, z National Institutes of Health, študovala súvislosť medzi črevnými baktériami a chudnutím. Vysvetlila, že tento fakt má súvislosť so všetkým, od trávenia, až po produkciu hormónov (vrátane leptínu a grelínu), ktoré regulujú chuť do jedla. Črevné baktérie môžu tiež ovplyvniť citlivosť na inzulín a spôsobiť, že vaše telo spaľuje viac (alebo menej) tuku.

Črevné baktérie môžu podľa Davisovej tiež ovplyvniť zápal. „Niektoré črevné baktérie produkujú zlúčeniny ako lipopolysacharidy, ktoré spôsobujú zápal a prírastok na hmotnosti,“ vysvetľuje.

Probiotiká ovplyvňujú gény a tvorbu metabolitov

Črevná mikrobiota sa podľa mnohých odborníkov pokladá za významný nástroj manipulácie s energetickým metabolizmom. Niektoré mikroorganizmy sú schopné navodiť indukciu génov pre syntézu enzýmov zúčastňujúcich sa na degradácii látok v črevnom trakte a takisto na syntéze látok (butyrát, propionát, acetát a pod.) potrebných k syntéze väčších molekúl. Každý z uvedených metabolitov má význam pre chod organizmu.

Butyrát sa pokladá za prospešný metabolit. Je vychytaný enterocytmi (črevnými bunkami) a vplýva na rast a diferenciáciu črevného epitelu. Má protizápalový účinok a prispieva k syntéze GLP-1 (glutagón-like peptid-1), ktorý má pozitívny účinok na obezitu.

Acetát a propionát sa dostávajú z tráviaceho traktu do krvi a zúčastňujú sa na syntéze lipidov a cholesterolu v pečeni. Udáva sa, že probiotiká veľmi pozitívne zasahujú do týchto procesov v a znižujú hladiny tukov a cholesterolu.

Význam mikrobioty u detí

Vedci sa tiež zamýšľajú nad možnosťou vyšetrenia mikrobioty u detí, aby sa dala predpovedať možnosť nadváhy v dospelosti. Zistilo sa, že deti, ktoré majú normálnu hmotnosť, mali v stolici viacej bifidobaktérií, kým deti s nadváhou mali v stolici viacej kmeňov Staphylococcus aureus [2].

Probiotiká na zníženie telesnej hmotnosti po pôrode

Štúdia vo Fínsku preukázala, že užívanie probiotických doplnkov počas prvého trimestra tehotenstva môže pomôcť pri zhadzovaní prebytočných kíl po pôrode.

Do štúdie bolo zaradených 256 tehotných žien, rozdelených do 3 skupín. 1. skupina dostávala probiotiká + poradenstvo o zdravom priberaní v tehotenstve. 2. skupina dostala poradenstvo + kapsule s placebom. 3. skupina dostala placebo kapsule, ale žiadne poradenstvo. Na začiatku štúdie boli všetky ženy odvážené. Po 12 mesiacoch po pôrode sa opäť zvážili. Vedci potom zmerali ich obvod pásu a hrúbku kožného záhybu.

Zistilo sa, že ženy, ktoré užívali probiotiká obsahujúce Laktobacily a Bifidobaktérie si počínali najlepšie. Jeden rok po pôrode mali najnižšie hladiny brušnej obezity a najnižšie percento telesného tuku [3].

Ktoré baktérie sú „dobré“ a ktoré „zlé“ ak chcete schudnúť?

Obezita sa spája s prevahou mikroorganizmov Firmicutes. Mikroorganizmy zo skupiny Bacteroidetes prevažujú u ľudí so zdravou hmotnosťou. K tomuto poznatku sa vedci dopracovali v experimente na geneticky obéznych myšiach (myši ob/ob deficientné na leptín), chudých myšiach a takisto u človeka.

ZLÉ BAKTÉRIE pre chudnutie

Firmicutes je kmeň baktérií, u ktorého má väčšina bakteriálnych buniek štruktúru bunkovej steny gram pozitívnych baktérií. Delí sa na triedy:

1. Bacilli (obligátne alebo fakultatívne aeróbne)
2. Clostridia (anaeróbne)
3. a Mollicutes

Patria sem rody:

• Bacilli (rod Bacillales)
  • Bacillus
  • Listeria
  • Staphylococcus
• Bacilli (rod Lactobacillales)
  • Enterococcus
  • Lactobacillus
  • Lactococcus
  • Leuconostoc
  • Pediococcus
  • Streptococcus
• Clostridia
  • Acetobacterium
  • Clostridium
  • Eubacterium
  • Heliobacterium
  • Heliospirillum
  • Megasphaera
  • Pectinatus
  • Selenomonas
  • Zymophilus
  • Sporamusa
• Mollicutes
  • Mycoplasma
  • Spiroplasma
  • Ureaplasma
  • Erysipelothrix

DOBRÉ BAKTÉRIE pre chudnutie

Opačne pôsobia mikroorganizmy zo skupiny Bacteroidetes, ktoré sú v prevahe u ľudí s normálnou hmotnosťou.

Skupina sa delí tri triedy:

1. Bacteroides
2. Flavobacteria
3. Sphingobacteria

Známe sú nasledovné čeľade a rody:

• Bacteroidaceae – nachádzajú sa v črevnom trakte teplokrvných organizmov a jedná sa o G- baktérie, ktoré sú občas patogénne.
• Flavobacteriaceae – gram negatívne paličky, vyskytujú sa v prírode a u človeka.
• Flexibacteriaceae – patria do radu Sphingobacteriales.
• Rhodotermus – obligátne aeróbna termofilná G- palička patriaca do čeľade Crenotrichaceae izolovaná z teplého prameňa na Islande.
• Sphingobacterium – G- palička, vyskytujúca sa i v nemocničnom prostredí.

Pomer mikroorganizmov Firmicutes a Bacteroidetes tvorí asi 90 % baktérií kolonizujúcich distálnu časť hrubého čreva. Zvýšené množstvo Firmicutes sa zisťuje pri obezite (5:1, prípadne väčší rozdiel) a zvýšené množstvo Bacteroidetes u jedincov s normálnym BMI.

Strava a diéta

Ukázalo sa, že osoby po hypokalorickej diéte (málo sacharidov a tukov) mali po viacerých mesiacoch v stolici zvýšené množstvo mikroorganizmov zo skupiny Bacteroidetes.

Diéta má značný význam pre prítomnosť mikroorganizmov v tráviacom trakte a silne ovplyvňuje i celkové zdravie. Obézne osoby po diéte (s redukciou sacharidov a zvýšením obsahu proteínov) mali tiež znížené množstvo baktérií z rodu Bifidobacterium, Roseburia a Eubacterium rectale. Tento fakt sa tiež spája s poklesom butyrátu v stolici.

Ďalšie dôkazy o dôležitosti mikrobiómu

• Existuje čoraz viac dôkazov, že rovnováha baktérií vo vašom čreve môže výrazne ovplyvniť telesnú hmotnosť [4].
• Niektoré štúdie naznačujú, že užívanie probiotických doplnkov môže byť užitočné pri dosahovaní chudnutia a zdravšieho zloženia tela.
• Štúdie na zvieratách a na ľuďoch zistili, že určité bakteriálne kmene môžu znižovať množstvo tuku a kalórií, ktoré absorbujú vaše črevá. Tiež podporujú zdravú rovnováhu črevných baktérií a znižujú hmotnosť a percento brušného tuku [5, 6, 7, 8, 9, 10].
• Podľa analýzy niekoľkých štúdií z roku 2014 medzi probiotiká, ktoré sa zdajú byť účinné pri odbúravaní tukov, patria Lactobacillus gasseri, Lactobacillus rhamnosus a kombinácia Lactobacillus rhamnosus a Bifidobacterium lactis [11].

BION 3 IMUNITY (60 tabliet)

• probiotiká BION 3 IMUNITY obsahujú kmeň Lactobacillus gasseri, ktorý preukázal svoju účinnosť na chudnutie
• okrem toho prípravok obsahuje vitamíny, minerály a iné prospešné baktérie

Do obchodu

• V jednej štúdii u obéznych mužov, ktorí užívali L. gasseri počas 12 týždňov, sa vyskytlo významné zníženie telesnej hmotnosti a telesného tuku (až 8,5 % zníženie brušného tuku). Kontrolná skupina s placebom dosiahla veľmi malú zmenu telesnej hmotnosti alebo telesného tuku [9].
• V inej štúdii obézne ženy, ktoré užívali L. rhamnosus po dobu 3 týždňov, stratili dvakrát toľko váhy ako ženy, ktoré dostali placebo. Navyše počas udržiavacej fázy štúdie pokračovali v chudnutí, zatiaľ čo skupina s placebom priberala na váhe [10].
• Užívanie probiotických doplnkov výživy môže tiež pomôcť obmedziť prírastok hmotnosti v čase zvýšeného príjmu kalórií. V štvortýždňovej štúdii jedli chudí mladí muži denne 1 000 kalórií navyše. Tí, ktorí užívali probiotiká, pribrali na váhe menej ako kontrolná skupina [12].
• Pretože výsledky niektorých štúdií neboli dostatočné, vedci sa domnievajú, že v súčasnosti nie je dostatok dôkazov na vyvodenie presvedčivých záverov o výhodách probiotík pri chudnutí [13].
• Probiotiká sa tiež použili na ovplyvnenie črevnej mikrobioty. To pomohlo so znížením hmotnosti, zlepšením metabolizmu tukov, zvýšila sa citlivosť na inzulín a znížil sa chronický zápal [14].
• Vedci skúmali 26 dospelých (ktorí trpeli obezitou alebo nadváhou). Títo ľudia sa zúčastnili programu na chudnutie. Počas 3-mesačného programu stratili účastníci v priemere 3,7 kg. Tí, ktorí stratili najmenej 5 % svojej základnej hmotnosti (čo vedci považovali za „úspešnú“ stratu hmotnosti) mali bohatšie zastúpenie črevných baktérií phascolarctobacterium v porovnaní s tými, ktorí stratili menej ako 5 % svojej počiatočnej hmotnosti [15].
• V ďalšej štúdii z roku 2018 vedci z Johns Hopkins zistili, že u myší s metabolickým syndrómom chýba proteín regulujúci zápal nazývaný Toll-like receptor 4 (TLR4). Metabolický syndróm je stav, ktorý spôsobuje významné zvýšenie hmotnosti a inzulínovú rezistenciu [16].

Zhrnutie

Výsledky viacerých štúdií naznačujú, že určité probiotiká môžu u obéznych jedincov podporovať odbúravanie tukov. Je však potrebný ďalší výskum.

Zdravá strava a pohybová aktivita naďalej zostávajú veľmi dôležitým prvkom pri chudnutí. Aj zmena stravovania môže mať pozitívny vplyv na črevné baktérie. Existujú potraviny, ktoré podporujú rast prospešných baktérií, rovnako však existujú aj potraviny, ktoré ju minimalizujú. Vyhýbajte sa potravinám s vysokým obsahom cukru. Tie totiž vyživujú škodlivé baktérie, ktoré prispievajú k zvyšovaniu hmotnosti.

Ktoré potraviny je dobré jesť?

Konzumujte potraviny bohaté na vlákninu (zelenina, ovocie, orechy, semienka a celozrnné produkty). Tie stimulujú rast prospešných črevných baktérií. Dôležité sú aj prebiotiká a probiotiká. Prebiotiká sú druhom vlákniny, ktorý vyživujú dobré črevné baktérie. Prebiotiká sa nachádzajú v potravinách, ako sú banány, čakanka, pór a cesnak. Fermentované potraviny (jogurt, kefír, bryndza) obsahujú probiotiká, ktoré zvyšujú v našich črevách množstvo dobrých baktérií.

Ktoré probiotiká vám môžu pomôcť schudnúť?

• Probio-fix inum (Obsahuje kombináciu Lactobacillus rhamnosus a Bifidobacterium animalis subsp. lactis. Táto kombinácia sa v štúdii [11] preukázala ako účinná pri odbúravaní tukov.)
• BION 3 IMUNITY (Obsahuje okrem vitamínov a minerálov 3 prospešné druhy probiotík: Lactobacillus gasseri, Bifidobacterium bifidum a Bifidobacterium longum. Lactobacillus gasseri priaznivo vplýva na zníženie telesnej hmotnosti a tuku [9].)

Probio-fix inum (60 kapsúl)

• obsahuje kmene Lactobacillus rhamnosus a Bifidobacterium lactis
• v prípravku sa nachádza 2,7 miliardy životaschopných baktérií
• bez lepku, laktózy a bielkoviny kravského mlieka

Do obchodu

Zdroje použitých informácií:

• ŠTEFANOVIČ, J. – HANZEN, J.: Mikroorganizmy človeka v zdraví a chorobe. Bratislava: HPL SERVIS spol. s.r.o., 2012. 192 s.
• [1] – Ľudská genetika formuje črevný mikrobióm.
• [2] – Včasné rozdiely v zložení mikróbov v stolici u detí môžu predpovedať nadváhu.
• [3] – Probiotiká znižujú brušný tuk po tehotenstve.
• [4] – Vplyv črevnej mikrobioty na prírastok telesnej hmotnosti: naratívny prehľad literatúry.
• [5] – Mlieko fermentované Lactobacillus gasseri SBT2055 ovplyvňuje veľkosť adipocytov prostredníctvom inhibície absorpcie tukov v potrave u potkanov typu Zucker.
• [6] – Lactobacillus gasseri SBT2055 potláča uvoľňovanie mastných kyselín zvyšovaním veľkosti tukovej emulzie in vitro a podporuje vylučovanie tukov u zdravých japonských jedincov.
• [7] – Účinky chudnutia s použitím doplnkov s kmeňmi Lactobacillus na telesný tuk a acylkarnitíny so stredne dlhým reťazcom u jedincov s nadváhou.
• [8] – Lactobacillus fermentum a Lactobacillus amylovorus ako probiotiká u zdravých osôb menia telesnú adipozitu a črevnú mikroflóru
• [9] – Účinok Lactobacillus gasseri SBT2055 vo fermentovanom mlieku na abdominálnu adipozitu u dospelých v randomizovanej kontrolovanej štúdii.
• [10] – Vplyv doplnku Lactobacillus rhamnosus CGMCC1.3724 na chudnutie a udržiavanie telesnej hmotnosti obéznych mužov a žien.
• [11] – Vývoj probiotickej liečby obezity: prehľad.
• [12] – Probiotická suplementácia u zdravých mladých dospelých zmierňuje zvýšenie telesnej hmotnosti a tuku pri strave s vysokým obsahom tukov.
• [13] – Probiotiká a chudnutie: systematický prehľad a metaanalýzy.
• [14] – Probiotiká v prevencii a liečbe obezity: kritický pohľad
• [15] – Črevný mikrobiálny metabolizmus sacharidov bráni úbytku hmotnosti u dospelých s nadváhou podstupujúcich intervencie životného štýlu s Volumetrickou diétou
• [16] – Črevný epiteliálny Toll-like receptor 4 predchádza metabolickému syndrómu reguláciou interakcií medzi mikróbmi a črevnými epitelovými bunkami u myší.

The post Probiotiká a obezita (vplyv mikrobiómu na telesnú hmotnosť) appeared first on Probiotiká pre deti.

Potrebujem ich užívať? Má užívanie probiotík nežiaduce účinky?

Ak vás zaujímajú podobné otázky, čítajte ďalej.

Prečítajte si najčastejšie otázky, ktoré si ľudia kladú predtým, ako začnú užívať probiotiká.

Čo sú probiotiká?

Probiotiká sú prospešné baktérie nachádzajúce sa v našom tráviacom trakte. Probiotiká prispievajú k celkovému zdraviu a znižujú riziko vzniku ochorenia. Zistilo sa, že správna rovnováha mikrobioty v črevách má priaznivé účinky na zdravie. Probiotiká sa nachádzajú aj v niektorých potravinách, avšak často len vo veľmi malých množstvách.

Aký majú probiotiká vplyv na náš organizmus?

Udržiavanie správneho množstva prospešných baktérií v našom tráviacom trakte môže zabrániť množeniu zlých baktérií. Prítomnosť probiotík bráni rastu „zlých“ baktérií (vďaka probiotikám nemajú zlé baktérie dostatok miesta na množenie). Tiež sa verí, že zlé baktérie nemajú dostatok potravy kvôli prítomnosti probiotík (pretože probiotiká zjedia všetko jedlo zlým baktériám). Niektoré probiotiká vylučujú aj určité látky, ktoré majú antibakteriálne vlastnosti a môžu byť schopné zabiť zlé baktérie.

Existujú tiež údaje, ktoré dokazujú, že probiotiká prospievajú nášmu imunitnému systému. Táto štúdia zistila, že u zdravých ľudí probiotiká zlepšili ich imunitný systém. Naopak u ľudí s nadmerne aktívnym imunitným systémom pomohli probiotiká znížiť nadmernú aktivitu imunitného systému.

Koľko probiotík by ste mali konzumovať každý deň?

Toto množstvo záleží od mnohých faktorov. Väčšinou je dávkovanie dôkladne popísané na obale konkrétneho prípravku alebo v príbalovom letáku.

Aká je najlepšia forma probiotika?

Probiotické doplnky sú dostupné v mnohých liekových formách – napr. prášky, kapsule, tablety na cmúľanie, či v tekutej forme (kvapky, sirupy a roztoky). V závislosti od dôvodu užívania pre vás môže byť jedna forma lepšia ako iná.

Pre väčšinu ľudí je najvhodnejšie užívanie vo forme kapsúl. Pre deti sú vhodnejšie kvapky alebo sirupy.

Ako dlho treba užívať probiotiká?

Závisí to od dôvodu, prečo ich užívate. Napríklad, ak máte problémy s trávením, možno bude potrebné užívať ich počas dlhšieho časového obdobia. Tak zabezpečíte rovnováhu vašej črevnej mikroflóry.

Ak ste napríklad užívali antibiotiká, probiotiká stačí užívať len krátku dobu. Ideálne v čase užívania antibiotík a aspoň 1 – 2 týždne po ich vysadení. A si niečím nie ste istí, môžete sa poradiť s vašim lekárom alebo lekárnikom.

Jem jogurt každý deň, aj tak potrebujem probiotikum?

Krátka odpoveď je áno. Nie všetky jogurty obsahujú aktívne živé kultúry probiotík. Každý jogurt obsahuje iné druhy a iné kmene probiotík. Taktiež ich množstvo je v jogurtoch väčšinou veľmi malé. Ak výrobca uvádza obsah a počet kmeňov (čo sa často nestáva), môžete presne zistiť, aké baktérie prijímate.

Užívanie probiotík je omnoho efektívnejšie ako jedenie jogurtu. Viete tak presne, koľko živých baktérií ste prijali. Navyše niektoré jogurty obsahujú zbytočne vysoké množstvo cukru a kalórií.

Môžu deti brať probiotiká?

Mnohé probiotiká sú navrhnuté špeciálne pre deti. Takže sa nemusíte ničoho báť. Niektoré môžu užívať už novorodenci.

Je dokázané, že probiotiká znižujú frekvenciu výskytu ochorení dýchacích ciest (ktoré sa často vyskytujú aj v škôlkach), a preto stojí za to, aby vaše dieťa užívalo probiotiká.

Aké sú výhody probiotík pre ženy?

Podobne ako v zažívacom trakte, aj urogenitálny trakt ženy závisí na jemnej rovnováhe dobrých a zlých baktérií. Ak dôjde k ich nerovnováhe, môže to mať za následok dve u žien bežné infekcie:

1. bakteriálna vaginóza
2. a kvasinková infekcia

Štúdie zistili, že L. acidophilus môže pomôcť bojovať a predchádzať infekciám, aj keď je dôležité poznamenať, že probiotiká v týchto štúdiách boli užívané ako vaginálne čapíky (nie perorálne doplnky).

Probiotiká môžu byť prospešné aj pre tehotné ženy, ktoré sú náchylné na vaginálne infekcie. Ukázalo sa, že bakteriálna vaginóza zvyšuje pravdepodobnosť predčasného pôrodu. Aj to je dôvod, prečo sú potenciálnym zdravotným prínosom pre vyvíjajúce sa dieťatko.

Aké sú riziká spojené s užívaním probiotík?

Užívanie probiotika je všeobecne považované za bezpečné a má veľmi málo vedľajších účinkov. U niektorých sa však môžu vyskytnúť mierne tráviace problémy, bolesti hlavy alebo zvýšenie hladín histamínu (len u niektorých kmeňov probiotík). Často dochádza k vymiznutiu týchto vedľajších účinkov po týždni až dvoch ich užívania.

Probiotiká môžu byť problémom pre ľudí, ktorí majú určité alergie, napríklad na mlieko (avšak existujú aj probiotiká bez laktózy) alebo vážne ochorenia, či podstupujú imunosupresívnu liečbu. V týchto prípadoch je potrebné sa im vyhnúť. Pred užívaním probiotických doplnkov sa informujte u svojho lekára.

The post Časté otázky o probiotikách appeared first on Probiotiká pre deti.

Pozrieme sa spolu aj na to, ktoré probiotiká sú vhodné pri histamínovej intolerancii, ako vám môžu probiotiká pomôcť pri liečbe HIT a ukážeme si, ktoré sú pre vás tie najprospešnejšie kmene mikroorganizmov.

Užitočné baktérie v čreve

Črevná mikroflóra je tvorená prospešnými baktériami v počte približne 100 triliónov. Spolu všetky tieto baktérie vážia asi 2 kg.

Neľakajte sa slova baktéria, nie všetky sú totiž zdraviu škodlivé. Tie, ktoré sa prirodzene nachádzajú v našom hrubom čreve, sú pre nás veľmi potrebné. Pomáhajú pri tvorbe vitamínov a minerálov, zlepšujú vstrebávanie vápnika, fosforu a železa a tiež sa predpokladá ich vplyv na ochranu pred alergiami.

Mikroflóra sa nám začína tvoriť od narodenia a jej zloženie sa vekom mení. Je to teda dynamický systém, ktorý sa prispôsobuje našim potrebám. Inú stravu prijíma novorodenec, inú 10-ročné dieťa a inú dospelý človek. Preto je dôležité, že mikroflóra mení svoje vlastnosti.

K narušeniu rovnováhy prospešných baktérii dochádza pri užívaní antibiotík, po konzumácii nadmerného množstva alkoholu, pri diéte, strese, starnutí, ale aj pri problémoch ako histamínová intolerancia (zdravie.sk).

Probiotiká – ochrancovia mikroflóry

Probiotiká sú živé kultúry, ktoré pomáhajú nášmu tráviacemu systému. Na trhu existuje množstvo probiotík, no nie všetky sú vhodné pri histamínovej intolerancii…

Histamínová intolerancia

HIT (okrem iného) spôsobuje aj narušenie fungovania mikroflóry. Udržanie harmonického prostredia v čreve je potrebné na podporu slizničnej imunity, ktorá zas ovplyvňuje celkovú imunitu.

Väčšina pacientov s HIT má aj iné pridružené ochorenia tráviaceho systému ako napríklad potravinová alergia, potravinová intolerancia, celiakia alebo zápaly tráviaceho traktu. Pre všetky tieto ochorenia je spoločné poškodenie slizničnej imunity v čreve.

Diaminooxidáza

Enzým DAO sa nachádza v našom čreve a jeho funkcia je pri HIT znížená. Funguje ako marker črevného poškodenia. Zníženie hladín DAO môže znamenať to, že prospešným mikroorganizmom sa vo vašom čreve nedarí, prípadne prevláda jeden kmeň mikroorganizmov nad druhým.

Pre pacientov s HIT existujú aj rôzne suplementy diaminooxidázy. Na Slovensku je v súčasnosti dostupný jeden. Skúsenosti autora a obsiahlejšiu recenziu si môžete pozrieť v recenzii na Daosin.

A teraz si poďme povedať, ktoré kmene mikroorganizmov sú pre vás najprospešnejšie a ktoré vám neodporúčame:

Kmene probiotík pri HIT

Aké probiotiká sú prospešné pri histamínovej intolerancii?

VHODNÉ probiotiká pre ľudí s HIT

Vhodné probiotiká pri histamínovej intolerancii sú tie, ktoré:

• znižujú uvoľňovanie histamínu
• stabilizujú mastocyty
• znižujú uvoľňovanie iných biogénnych amínov

Hladinu histamínu znižujú

• Bifidobacterium infantis + Bifidobacterium longum subsp. infantis – kombinácia týchto dvoch kmeňov dokáže znižovať expresiu histamínového H1 receptora a tiež enzýmu histidíndekarboxylázy. Histidíndekarboxyláza je enzým, ktorý tvorí histamín z histidínu. Jeho blokovaním sa teda znižuje hladina histamínu v tele [4]. Bifidobacterium longum navyše pomáha pri degradácii histamínu.
• Bifidobacterium breve – stará sa o to, aby sa baktéria E. coli prítomná v organizme udržala v normálnych hladinách. Tým ostáva kontrolovaná aj hladina histamínu, ktorý produkujú baktérie tohto druhu.
• Bifidobacterium lactis – pomáha degradovať histamín a tyramín [24].
• Lactobacillus plantarum – znižuje uvoľňovanie histamínu + priamo znižuje hladiny biogénnych amínov [25]. Taktiež sa podieľa na znížení nadmerných koncentrácií E. coli (E. coli produkuje okrem histamínu aj biogénne amíny).
• Lactobacillus rhamnosus – probiotiká, ktoré obsahujú tento kmeň laktobacilov, môžu zmierňovať príznaky pacientov s HIT [1]. Lactobacillus rhamnosus reguluje uvoľňovanie a účinky histamínu. Funguje to tak, že reguluje IgE imunitnú odpoveď ale aj expresiu génu pre histamínový H4 receptor [2]. Vedecky bol potvrdený aj stabilizujúci účinok na mastocyty [3]. Týmto mechanizmom dochádza k zníženiu koncentrácie histamínu v tele.

Liečba alergií

• Bifidobacterium longum – vedci zisťovali, čo sa stane s pacientom, ak mu pred vystavením alergénu bude podaný tento probiotický kmeň. Zistilo sa, že výskyt alergie sa zníži [9].
• Bifidobacterium breve – dokáže priamo redukovať kožné prejavy alergie  (patrí sem napríklad žihľavka alebo kontaktná dermatitída). Využíva sa aj v liečbe atopickej dermatitídy [11].
• Lactobacillus plantarum – má schopnosť znižovať alergickú odpoveď organizmu.
• B. infantis + B. longum – aj táto kombinácia sa osvedčila ako veľmi efektívna v liečbe alergií.

Zápalové ochorenia

• Bifidobacterium infantis – v klinických štúdiách na pacientoch s rôznymi ochoreniami (konkrétne s ulceróznou kolitídou, psoriázou a chronickým únavovým syndrómom) sa dokázal protizápalový účinok pri sledovaní rôznych zápalových parametrov [6].
• Bifidobacterium longum – znižuje zápalovú odpoveď organizmu po jedle a znižuje intestinálnu hyperpermeabilitu (syndróm deravého čreva). Hyperpermeabilita prispieva k symptómom histamínovej intolerancie. Tiež znižuje pocit úzkosti pri pacientoch, ktorí trpia na zápalové ochorenia tráviaceho traktu [8].
• Lactobacillus rhamnosus – ovplyvňuje vývoj imunitných Th 17 buniek. Tieto Th lymfocyty produkujú interleukín 17 a sú spoluzodpovedné za rozvoj niektorých zápalových ochorení (napríklad roztrúsená skleróza, syndróm dráždivého čreva alebo psoriáza).
• Bifidobacterium breve – tento kmeň je veľmi prospešný pri zápalových ochoreniach tráviaceho traktu. Taktiež pôsobí preventívne na vznik nových zápalov [12].

Tráviace a metabolické poruchy

• Bifidobacterium infantis – dokáže tlmiť príznaky celiakie a syndrómu dráždivého čreva [7]. Znižuje aj črevnú priepustnosť, čo zas pomáha pacientom s rôznymi potravinovými intoleranciami.
• Lactobacillus rhamnosus – je účinný je pri ochoreniach ako reflux, pálenie záhy alebo vredové ochorenia. V najnovších štúdiách bolo zistené, že  pôsobí aj antioxidačne.
• Lactobacillus plantarum – pôsobí pozitívne na priepustnosť črevnej steny a obnovuje poškodenú črevnú bariéru [10]. Je vhodný najmä pre celiatikov. Pretože znižuje zápalovú reakciu v žalúdku, je vhodný aj pre pacientov s Helicobacterom pylori.

Imunita

Drvivá väčšina prospešných baktérii v našom čreve má vplyv aj na našu imunitu. Či už napomáhajú obranyschopnosti celého organizmu, alebo bojujú s patogénnymi baktériami.

Tu sú niektoré z nich:

• Bifidobacterium infantis – baktérie z tohto kmeňa majú imunomodulačné účinky na imunitné bunky čreva, vďaka čomu sú schopné sprostredkovať imunitnú reakciu pri prítomnosti patogénov [23].
• Bifidobacterium longum – okrem toho, že má imunomodulačné vlastnosti, ochraňuje aj pred rôznymi patogénnymi baktériami, ktoré sú rezistentné voči určitým liekom [9].
• L. rhamnosus spolu s L. plantarum okrem toho, že dokážu zastaviť rast E. coli, zabraňujú aj rastu patogénov Candida a Aspergillus, ktoré vyvolávajú nepríjemné lokálne plesne (najčastejšie v oblasti nôh, vlasov, pohlavných orgánov) alebo systémové plesne.

NEVHODNÉ kmene pre ľudí s HIT

Týmto probiotickým kmeňom je dobré sa vyhnúť, pretože:

• zvyšujú hladinu histamínu, alebo sa podieľajú na jeho tvorbe v organizme
• niektoré z týchto kmeňov zvyšujú hladiny aj iných biogénnych amínov
• obsahujú enzým histidíndekaroboxylázu

Ak vám bola diagnostikovaná HIT len nedávno, odporúčame sa týmto kmeňom vyhýbať minimálne dovtedy, kým nebudú príznaky ochorenia stabilizované.

Hladinu histamínu zvyšujú

• Lactobacillus helveticus
• Bacillus coagulans
• Streptococcus thermophilus
• Entercoccus feacium

Zvyšujú hladiny biogénnych amínov

• Lactobacillus casei [21]
• Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus (L. bulgaricus) – produkuje biogénne amíny
• Streptococcus thermophilus – tvorí tyramín
• Entercoccus feacium – produkuje tyramín
• Saccharomyces boulardi – patrí medzi kvasinky. Využíva sa na liečbu hnačiek, pričom u zdravých jedincov je veľmi účinná. Pri pacientoch s HIT však táto kvasinka nie je vhodná. Produkuje biogénne amíny, ktoré následne blokujú aktivitu DAO. DAO rozkladá histamín a pri jeho poškodení alebo znížení hladín sa histamín v organizme hromadí.

Obsahujú histidíndekarboxylázu

• Entercoccus feacium [22]
• Lactobacillus helveticus

Záver

V článku sme pre vás spracovali najlepšie a najmenej vhodné druhy mikroorganizmov, ktoré nájdete v probiotikách, ale aj v bežných potravinách…

Dúfame, že tento článok bude pre vás nápomocný v prípade, že vás trápi histamínová intolerancia.

Dobre študujte zloženie probiotík a sledujte, ako na vás konkrétne kmene pôsobia. Mikroflóra každého človeka je jedinečná, a preto sa riaďte hlavne svojim pocitom.

Prajeme vám čo najrýchlejšie zvládnutie histamínovej intolerancie a čo najmenej príznakov!

Ktoré probiotiká teda môžem pri HIT?

Mnohým ľuďom vymenovanie kmeňov probiotík nestačí…

Jednak pretože im tieto mikroorganizmy veľa nehovoria a jednak preto, že nevedia, v ktorých prípravkoch tieto kmene hľadať.

Preto sme sa rozhodli vypísať pre vás konkrétne prípravky s obsahom kmeňov, na ktoré histaminici reagujú najlepšie.

Ďalej odporúčame aj tieto (HIT-kári s nimi majú dobré skúsenosti):

• Linex immuno – Lactobacillus rhamnosus (+ zinok a selén)
• Pearls – Lactobacillus acidophilus a Bifidobacterium longum

Pre deti s histamínovou intoleranciou môžete zvoliť:

Probiofix Inum 60 kapsúl

• toleruje väčšina pacientov s HIT
• neobsahuje lepok, laktózu ani bielkovinu kravského mlieka
• obsahuje Lactobacillus rhamnosus GG a Bifidobacterium animalis subsp. lactis (2,7 miliardy životaschopných baktérií)

Zistiť viac

The post Probiotiká pri liečbe HIT (a ktorým sa radšej vyhnúť) appeared first on Probiotiká pre deti.

8.61 €

Zobraziť v obchode

Zloženie

Počet baktérií: 2 miliardy probiotík v jednej kapsule.

Linex Forte je probiotikum s prebiotikum, ktoré obsahuje kombináciu 2 kmeňov probiotických baktérií.

Kmene probiotík:

Linex Forte je vhodný pre

Účinky

• Lactobacillus acidophilus je probiotický kmeň vlastný nášmu tráviacemu traktu, bežne osídľuje črevá. Výhodou tohto probiotického kmeňa je to, že nemá žiadne vedľajšie účinky. Probiotiká s obsahom kmeňov L. acidophilus sa odporúčajú najmä vtedy, ak užívate antibiotiká. Znížite tak riziko vzniku hnačky.
• Bifidobacterium animalis lactis a jeho účinky vedci podrobne skúmali už od roku 1985. Venovalo sa mu teda množstvo štúdií a jeho účinnosť je rokmi potvrdená. Bifidobacterium animalis lactis zlepšuje trávenie a je vhodný aj pre malé deti.

Zobraziť v obchode

Skúsenosti a recenzie

Výhodou Linexu Forte je to, že je vhodný pre dospelých a aj pre deti. A teda nemusíte kupovať zvlášť probiotiká pre vás a pre deti. Mierna nevýhoda je to, že obsahuje len 2 probiotické kmene. Tie sú však vo vysokých koncentráciách.

Prečítajte si aj názory a skúsenosti ľudí z internetu:

Diskusné fórum

„Linex kapsuly sandoz sú kvalitné probiotiká. Oceňujem aj ich cenu. Užívam vždy pri liečbe antibiotikami a pri črevnej chrípke. Pri akútnom probléme užívam tabletky 3 krát denne.“

„Moje preferované probiotiká. Užívam, keď mám pocit zlého trávenia, prípadne zjem niečo nevhodné a objaví sa mi hnačka. Kapsuly Linex Forte vždy zlepšia trávenie.“

Skúsenosti užívateľov z heuréky

ďalšie skúsenosti:

Cena

Cena kapsúl Linex Forte od firmy Sandoz je 8 – 10 €.

Balenie:

• ?28 kapsúl

Užívanie a dávkovanie

• dospelí a deti nad 12 rokov: 1 kapsula 1 – 3x denne
• deti vo veku od 2 do 12 rokov: 1 kapsula 1 – 2 krát denne
• dojčatá a deti vo veku do 2 rokov: 1 kapsula raz denne
• malým deťom môžete obsah kapsule rozmiešať v mlieku alebo inej potravine
• kapsuly užívajte v celku, spolu s jedlom
• linex kapsuly zapite dostatočným množstvom tekutiny

Linex Forte v lekárni

Upozornenia

Linex Forte kapsuly nie sú určené pre deti do 2 rokov a osoby alergické alebo precitlivené na niektorú zo zložiek prípravku.

Kapsuly neužívajte, ak máte dlhotrvajúce ochorenie čriev alebo stavy s nedostatočným imunitným systémom.

Linex Forte Sandoz je výživový doplnok a nie je náhradou pestrej a rozmanitej stravy. Odporúčaná denná dávka sa nesmie presiahnuť.

Skladujte mimo dosahu detí, v suchu a pri teplote do 25 °C, mimo priameho slnečného svetla.

Najčastejšie otázky

Zdroje:

• príbalový leták ADC

Pozrieť Linex Forte v lekárni

Kde kúpiť online

Doprava zadarmo od 29.9 €

8 €

Do obchodu Pilulka.sk

Doprava zadarmo od 15 €

8.61 €

Do obchodu Lieky24.sk

Doprava zadarmo

9.99 €

Do obchodu DrMax.sk

Doprava zadarmo od 29.9 €

9.08 €

Do obchodu LekarenTriVeze.sk

Doprava zadarmo od 20 €

8.49 €

Do obchodu najlekaren.eu

The post Linex Forte (Sandoz) appeared first on Probiotiká pre deti.

10.29 €

Zobraziť v obchode

Zloženie

Počet baktérií: 20 miliárd probiotík v denne dávke (v 2 kapsuliach).

Biopron 9 Premium je probiotikum, ktoré obsahuje kombináciu 9 kmeňov probiotických baktérií.

Kmene probiotík:

Biopron 9 Premium je vhodný pre

Účinky

• Bifidobacterium bifidum sa odporúča pacientom s Helicobacterom pylori, pri syndróme dráždivého čreva a pri ulceróznej kolitíde. Tieto ochorenia tráviaceho systému sú charakteristické zhoršeným trávením, hnačkami, plynatosťou a podobne.  Vhodný je aj pre pacientov po chemoterapeutickej liečbe na obnovenie črevnej mikrobioty alebo pri častých infekciách tráviaceho traktu.
• Bifidobacterium breve kolonizuje naše črevo a nachádza sa aj v materskom mlieku. Vekom koncentrácie Bifidobacterium breve klesajú, je preto dobré, keď sa dopĺňa. Preukázateľne zlepšuje stav pokožky, zmierňuje príznaky alergií a zlepšuje trávenie. Odporúča sa aj pacientom s astmou.
• Bifidobacterium longum je grampozitívna baktéria a jeden z prvých probiotických kmeňov, ktorý sa tvorí v našom tráviacom trakte. Dokáže produkovať kyselinu mliečnu. Efektívny je pri problémoch ako zápcha, hnačky, ale aj rotavírusové infekcie, ktoré sú najčastejšie u detí. Odporúča sa aj pacientom s helicobacterom, syndrómom dráždivého čreva a ulceróznej kolitíde.
• Lactobacillus acidophilus sa bežne nachádza v tráviacom trakte. Aj pri desaťnásobnom prekročení dennej doporučenej dávky tento probiotický kmeň nemá žiadne vedľajšie účinky. Lactobacillus acidophilus znižuje šancu, že pri liečbe antibiotikami dostanete hnačku. Ak sa aj vyskytne, jej trvanie bude kratšie ako keby ste probiotiká neužívali.
• Lactobacillus casei sa používa pri pacientoch s laktózovou intoleranciou. Pri jeho pravidelnom užívaní sa zmierňujú príznaky zápchy a zvyšuje sa imunita. Používa sa aj v potravinárskom priemysle na výrobu mliečnych výrobkov s probiotickou kultúrou alebo na kvasenie fermentovaných potravín. Zlepšuje imunitu, trávenie, zmierňuje príznaky alergie a má pozitívny vplyv na cholesterol.
• Lactobacillus plantarum má protizápalový účinok, imunomodulačný účinok a znižuje hladiny cholesterolu. Funguje aj ako prevencia kolorektálneho karcinómu.
• Lactobacillus rhamnosus sa vyskytuje v ľudskom tele, hlavne v čreve.
• Lactococcus lactis patrí medzi baktérie produkujúce kyselinu mliečnu. Nachádza sa aj vo viacerých potravinách, napríklad jogurtoch. Veľmi prospešný je na zvyšovanie imunity, keďže aktivuje NK (natural killer) bunky. Predpokladá sa aj jeho pozitívny účinok pri liečbe alergií.
• Streptococcus thermophilus zvyšuje produkciu laktázy, čo je enzým, ktorý sa podieľa na trávení mlieka a mliečnych výrobkov.

Zobraziť v obchode

Skúsenosti a recenzie

Biopron 9 Premium patria medzi TOP probiotiká na trhu. Len málo probiotík má toľko účinných kmeňov v tak vysokej koncentrácii. Tým, že sú vhodné aj pre deti od 3. rokov ich využije celá rodina.

Pozrite si aj názory pacientov z internetu:

Diskusné fórum

„Výskúšala som množstvo probiotík, no tieto mi zaberajú najlepšie. Nemám laktózovú intoleranciu, ale s vekom sa moje trávenie mliečnych produktov zhoršilo. Pri pravidelnom užívaní Biopronu sa cítim oveľa lepšie, vymizli takmer všetky nepríjemné príznaky, hlavne nafukovanie.“

„Odporúčam hlavne pri liečbe antibiotikami. Ja osobne ich užívam aj týždeň až dva týždne po doužívaní antibiotík, aby som si bol istý, že sa mi trávenie dalo doporiadku.“

Skúsenosti užívateľov z heuréky

ďalšie recenzie:

Cena

Cena prípravku Biopron 9 Premium 30 kapsúl je 10 – 11 €.

Väčšie 60 kapsulové balenie stojí okolo 17 €.

Cena 100-kapsulového balenia je v tejto lekárni 38.24 €

Balenie:

• ? 30 kapsúl
• ? 60 kapsúl
• ? 100 kapsúl

Užívanie a dávkovanie

• užíva sa v dávke 1 – 2 kapsuly denne
• kapsula sa užíva v celku, počas jedla
• zapije sa dostatočným množstvom tekutiny

Biopron 9 Premium v lekárni

Upozornenia

Biopron 9 Premium nie je určený pre deti do 3 rokov a osoby alergické na niektorú zo zložiek prípravku.

Biopron 9 Premium je výživový doplnok a nie je náhradou pestrej a rozmanitej stravy. Neprekračujte odporúčanú dennú dávku.

Skladujte mimo dosahu malých detí, v suchu a pri teplote do 25 °C, mimo priameho slnečného svetla.

Najčastejšie otázky

Zdroje:

• príbalový leták ADC
• healthline.com
• vedanadosah.cvtisr.sk
• probiotik.sk
• probiotics.org

Pozrieť Biopron 9 Premium v lekárni

Kde kúpiť online

Doprava zadarmo od 20 €

10.69 €

Do obchodu najlekaren.eu

Doprava zadarmo od 29.9 €

9.99 €

Do obchodu Pilulka.sk

Doprava zadarmo

10.29 €

Do obchodu DrMax.sk

Doprava zadarmo od 29.9 €

11.43 €

Do obchodu LekarenTriVeze.sk

Doprava zadarmo od 15 €

10.75 €

Do obchodu Lieky24.sk

The post Biopron 9 Premium appeared first on Probiotiká pre deti.

3.73 €

Zobraziť v obchode

Zloženie a charakteristika

Počet životaschopných kvasiniek: 2,5 miliardy v 1 kapsule (na konci doby použiteľnosti).

Kmeň probiotík:

Produkt neobsahuje žiadne chemické konzervačné látky, syntetické farbivá, príchute, sladidlá, pšeničné produkty, či lepok.

Nekadex je vhodný pre

Účinky

• Saccharomyces cerevisiae var. boulardii je zdraviu prospešná kvasinka, ktorá patrí do skupiny húb. Množstvo klinických štúdií skúmalo tento probiotický kmeň, takže jej používanie je overené a bezpečné. Potvrdené sú jej účinky na liečbu hnačky, no zároveň má protizápalové vlastnosti. 
• Saccharomyces cerevisiae var. boulardii v čreve tvorí kyselinu mliečnu a vitamíny zo skupiny B.
• Na rozdiel od niektorých probiotických kmeňov, ktoré sa dokážu v tráviacom trakte rozmnožiť, Saccharomyces cerevisiae má liečebné účinky iba v čase, keď sa pravidelne užíva.
• Je dokázané, že skracuje dĺžku trvania hnačiek až o jeden deň.

Zobraziť v obchode

Skúsenosti a recenzie

Prečítajte si skúsenosti užívateľov z diskusných fór.

Tu sú niektoré recenzie:

Diskusia (diskusné fórum)

„Nekadex mi odporučila pediatrička ako probiotiká vhodné pre deti. Malá mala hnačku, tá však prešla po prvej dávke. Zároveň som však podávala protihnačkovú stravu ako ryžu a čučoriedky. “

„Nekadex užívam vždy keď mám hnačku, nesmie chýbať v našej lekárničke. Nezabudnem si ho pribaliť ani na cesty, pretože si poradí aj s cestovateľskou hnačkou, keď ochutnávam rôzne medzinárodné kuchyne.“

„Toto probiotikum odporúčam, je v adekvátnej cenovej relácii a mne zatiaľ vždy pomohlo.“

Cena

Cena prípravku Nekadex (10 kapsúl) sa pohybuje od  4 – 5 eur.

Väčšie balenie Nekadex (20 kapsúl) okolo 6 – 7 eur.

• Balenie:
  • Nekadex (10 kapsúl) - 4.82 €
  • Nekadex (20 kapsúl) - 6.55 €

Pozrieť Nekadex v lekárni

Užívanie a dávkovanie

• obvyklé dávkovanie je 1 – 2 kapsule denne
• kapsuly zapite dostatočným množstvom tekutín
• kapsulu je možné aj otvoriť a následne vysypať jej obsah do jedla, napríklad do jogurtu
• medzi antibiotikami a Nekadexom nie je potrebné dodržiavať 2 hodinový rozostup

Upozornenia

Nekadex (kapsule) nie sú určené pre deti do 3 rokov a osoby alergické na niektorú zo zložiek prípravku.

Nekadex je výživový doplnok a nesmie sa požívať ako náhrada rozmanitej stravy. Neprekračujte odporúčanú dennú dávku. Skladujte mimo dosahu malých detí.

Najčastejšie otázky

Zdroje:

• príbalový leták ADC
• probiotik.sk
• webmd.com

Pozrieť Nekadex v lekárni

Kde kúpiť online

Doprava zadarmo od 9.9 €

4.39 €

Nedostupné DrMax.sk

Doprava zadarmo od 29.9 €

4.82 €

Do obchodu Pilulka.sk

Doprava zadarmo od 29.9 €

4.12 €

Do obchodu LekarenTriVeze.sk

Doprava zadarmo od 15 €

4.08 €

Do obchodu Lieky24.sk

Doprava zadarmo od 20 €

3.73 €

Do obchodu najlekaren.eu

The post Nekadex appeared first on Probiotiká pre deti.

To neznie veľmi vábivo…

Avšak, pokiaľ ide o probiotiká, opak môže byť pravdou.

Probiotiká sú živé organizmy (zväčša baktérie alebo kvasinky), ktoré sú prospešné pre naše zdravie. Žijú v našom čreve a slizniciach. Spájajú sa s množstvom zdravotných výhod (od prevencie ochorení cez liečbu tráviaceho traktu až po zlepšenie nálady).

V článku zistíte, aké majú probiotiká účinky, v čom sa líši výživa v minulosti od tej dnes a kto by nemal užívať probiotiká.

Existuje viacero dôvodov, prečo ľudia užívajú probiotiká.

Niektorí ich používajú na liečbu zdravotných problémov, iní na ich prevenciu.

Aké majú účinky na organizmus?

Výhody užívania probiotík

Mnohé účinky probiotík už boli dokázané. Medzi ne patrí obnova mikrobiómu (rovnováha prospešných baktérií v črevách a slizniciach) po užívaní antibiotík, alebo ich použitie na liečbu hnačky, zápchy a pri problémoch s nafukovaním.

Mnohé ďalšie oblasti sú predmetom výskumu. Sľubné výsledky majú probiotiká pri prevencii a liečbe týchto problémov:

• kvasinkové infekcie a infekcie spôsobené oslabeným imunitným systémom
• infekcia Helicobacter pylori (baktéria, ktorá spôsobuje žalúdočné vredy)
• neznášanlivosť laktózy
• syndróm dráždivého čreva a kolitída (detská kolika aj ulcerózna kolitída)
• rakovina hrubého čreva
• diabetes 2. typu
• depresia a úzkosť
• vysoký krvný tlak a vysoký cholesterol

Probiotiká prospievajú zdraviu aj zlepšením imunity. Probiotiká užívané ako doplnok výživy môžu znížiť výskyt prechladnutí počas celého roka.

Prečo sú dnes probiotiká dôležitejšie ako kedykoľvek predtým?

Prečo treba prijímať probiotiká?

A prečo je to dnes omnoho dôležitejšie ako v minulosti?

Výživa v minulosti

Strava v minulosti obsahovala viac probiotických kmeňov.

1. v minulosti sa totiž potraviny pripravovali inými technológiami
2. neboli dostupné žiadne chladničky ani mikrovlnné rúry
3. konzervanty, dochucovadlá, ani rôzne iné prísady

V minulosti sa na uchovávanie potravín používali spôsoby ako prirodzená fermentácia či sušenie potravín.

V potravinách sa tak nachádzalo viac probiotických baktérií (hlavne laktobacilov a bifidobaktérií).

Výživa dnes

Dnešný človek má rozdielnu stravu a tiež stravovacie návyky:

• naša potrava je pozmenená rôznymi aditívami
• užívame veľké množstvo liečiv
• máme inú črevnú flóru ako v minulosti, a tiež odlišné aktivity telových systémov
• trpíme inými chorobami

„Nové“ choroby

Vo vyspelých krajinách s vysokou životnou úrovňou sa pozoruje zvýšenie počtu alergických ochorení (vo Švédsku až vyše 40 % detí trpí alergickým ochorením), kolorektálneho karcinómu, vredových chorôb tráviaceho traktu a mnohých iných ochorení.

To podnietilo hlbšie štúdium vzťahov baktérií na zdravie človeka.

U ľudí s alergiami a bez alergií sa zistili preukázateľné rozdiely v zložení črevnej flóry a v kolonizácii baktériami po pôrode.

U alergikov sa zistilo ubúdanie anaeróbnych baktérií v prospech aeróbnych a postupné znižovanie laktobacilov a bifidobaktérií v čreve a stolici.

Aj štúdie naznačujú, že kolonizácia baktériami má kľúčový význam pre normálny vývoj jedinca. Zlé zloženie mikrobiómu môže byť zodpovedné za mnohé ochorenia.

Kto by nemal užívať probiotiká?

Ak užívate akýkoľvek imunosupresívny liek alebo ste imunokompromitovaní (váš imunitný systém je oslabený z iných dôvodov, napr. pri chemoterapii alebo HIV).

V takých prípadoch sa pred podaním probiotika v akejkoľvek forme informujte u lekára.

Interakcie

Zatiaľ neexistujú zdokumentované interakcie medzi probiotikami a inými liekmi alebo výživovými doplnkami.

Zhrnutie

Probiotiká majú veľa pozitívnych účinkov a veľmi málo nevýhod. Pridanie probiotík do stravy by ste mali zvážiť najmä vtedy, ak užívate antibiotiká, alebo ak zažívate akékoľvek problémy s trávením.

Zdroje použitých informácií:

• ŠTEFANOVIČ, J. – HANZEN, J.: Mikroorganizmy človeka v zdraví a chorobe. Bratislava: HPL SERVIS spol. s.r.o., 2012. 192 s.
• verywellfit.com
• health.harvard.edu

The post Mali by sme užívať probiotiká? appeared first on Probiotiká pre deti.

Probiotiká pre ženy boli špeciálne navrhnuté tak, aby nám zabezpečili všetko to, čo je pre zdravie ženy nevyhnutné.

Ak by sme žili v ideálnom svete, ženám by pravdepodobne stačilo starať sa o „vyváženú stravu„. Avšak, dnešná strava obsahuje mnohé konzervačné látky, umelé farbivá, príchute a iné pre telo neprirodzené látky.

Ďalej sme dennodenne vystavované toxínom v ovzduší a vo vode, rôznym chemikáliám a iným škodlivinám. Všetky tieto faktory môžu narúšať citlivý ženský mikrobióm a spôsobiť oslabené zdravie.

V článku sme sa bližšie pozreli na 3 najlepšie probiotiká pre ženy na trhu.

Ak prijímate probiotiká na dennej báze, zabezpečíte si tak správnu hormonálnu rovnováhu a širokú škálu iných zdravotných výhod.

Pozrime sa na ne:

Výhody užívania probiotík u žien

Medzi tie najdôležitejšie vplyvy na zdravie patria:

• probiotiká zmierňujú príznaky tráviacich problémov (hnačky, zápchy, plynatosť…)
• pomáhajú predchádzať kvasinkovým infekciám a infekciám močových ciest
• posilňujú imunitu a podporujú celkový zdravotný stav ženy
• podporujú normálne fungovanie nášho organizmu – títo malí pomocníci prispievajú k nášmu zdraviu mnohými spôsobmi: podieľajú sa na produkcii dôležitých vitamínov (ako sú biotín, folát, B12 a vitamín K), tiež sa podieľajú na metabolizme pre ženu dôležitých hormónov (napr. estrogén, tyroidné hormóny – trijódtyronín a tyroxín a iné)

Kvasinkové infekcie a bakteriálna vaginóza

Takmer 75 % všetkých žien prekonalo počas svojho života aspoň 1x kvasinkovú infekciu.

Ak ste niekedy zažili vaginálnu mykózu alebo bakteriálnu vaginózu, asi viete, že zdravý mikrobióm je nesmierne dôležitý. Ak dôjde ku premnoženiu škodlivých baktérií v pošve, veľmi ľahko totiž môže nastať jedno z týchto ochorení.

Probiotiká pomáhajú v liečbe týchto infekcií a môžu zabrániť ich opätovnému prepuknutiu.

Infekcie močových ciest

Infekcie močových ciest môžu byť veľmi bolestivé…

Ale aj na ne existuje prírodný liek. Niektoré probiotiká v kombinácii s prírodnými extraktmi (najmä brusnicami) znižujú riziko infekcie močových ciest a zároveň urýchľujú jej liečbu. Zvyčajne sa táto kombinácia môže užívať aj vtedy, ak vám lekár predpísal antibiotikum. Tak znížite vedľajšie účinky antibiotickej liečby (ako hnačka a iné tráviace problémy).

Tráviace problémy

Probiotiká majú potvrdené účinky na hnačku, zápchu, plynatosť a niektoré dokonca pôsobia proti kolikám.

Okrem toho majú probiotiká dôležitú úlohu pri trávení. Umožňujú rozkladať a absorbovať dôležité živiny, napr. horčík, železo, meď, vápnik, tuky, proteíny a komplexné sacharidy.

Ako si vybrať probiotiká pre ženy

Vďaka vedcom vieme, že zdravé črevo = lepšie celkové zdravie, trávenie, ale aj psychika. Preto by sme sa mali vždy snažiť, aby mikrobiota v našich črevách bola vždy v rovnováhe (mikrobiota = mikroorganizmy, ktoré sa nachádzajú v našom tele).

Neustále dochádza ku komunikácii medzi našim tráviacim traktom a mozgom. To znamená, že mať zdravé črevá nielenže prinesie prospech nášmu zažívaciemu zdraviu, ale zlepší aj naše kognitívne funkcie (lepšia nálada a zníženie príznakov depresie).

Avšak, nie všetky probiotiká sú rovnaké. Na trhu nájdeme mnoho probiotík. Niektoré z nich môžu obsahovať kmene baktérií, u ktorých nebol potvrdený ich prospešný vplyv na zdravie (tým, že neobsahujú účinné kmene baktérií). Niektoré sú vyrobené za podmienok, ktoré nepodporujú životaschopnosť baktérií v nich…

Preto dúfame, že vám pomôžeme lepšie sa v nich zorientovať 🙂

Ak chcete byť pri výbere naozaj precízna, vyberte si také probiotiká, ktoré rieši vaše špecifické potreby. Akonáhle nájdete to, ktoré je pre vás vhodné, skontrolujte, či výrobca garantuje životaschopnosť baktérií. Ďalej skontrolujte  množstvo „CFU“ (počet prítomných baktérií). Dôveryhodný výrobca jasne uvádza počet živých organizmov a presné zloženie kmeňov v probiotiku.

Bakteriálne kmene vhodné pre ženy

V ideálnom prípade by probiotiká pre ženy mali obsahovať druhy baktérií, ktoré boli dôkladne preskúmané.

Medzi vedecky preskúmané kmene baktérií patria:

• Lactobaccilus rhamnosus je jedným z najviac klinicky študovaných probiotík a ukázalo sa, že je pre ženy mimoriadne prospešný. Ľahko kolonizuje črevo, ako aj vaginálnu sliznicu. Navyše má pozitívny vplyv na náladu, tráviaci trakt a udržiavania zdravej telesnej hmotnosti.
• Lactobaccilus reuteri pomáha udržiavať zdravie čriev a štítnej žľazy, produkuje vitamín B12 a pomáha stabilizovať vaginálne zdravie.
• Lactobaccilus fermentum je prospešný pre ženy, pretože je spojený s dobrým fungovaním imunity a vaginálnym zdravím. Novší výskum sa zameriava na to, že Lactobaccilus fermentum môže pozitívne ovplyvňovať náladu a dokonca kognitívne funkcie.
• Lactobaccilus gasseri má schopnosť pomôcť udržať normálnu telesnú hmotnosť.
• Bifidobacterium lactis udržuje zdravé trávenie a pomáha pri zápche.

3 najlepšie probiotiká pre ženy

V súčasnosti sú na trhu 3 probiotiká vyvinuté špeciálne pre ženy.

Spísali sme pre vás ich výhody a nevýhody…

1. Super Dophilus probiotiká pre ženy (30 kapsúl)

Probiotiká Super Dophilus urýchľujú liečbu vaginálnej mykózy a pôsobia proti premnoženiu a šíreniu kvasinkovej infekcie. Za tento účinok je zodpovedá najmä kombinácia dvoch druhov baktérií (Lactobacillus acidophilus a Lactobacillus salivarius).

Pomáhajú zvyšovať imunitu organizmu aj pri opakovanej infekcii. Pôsobia aj ako podpora pri súbežnej liečbe antimykotikami. Rovnako sú vhodné aj na preliečenie partnera.

Používajú sa aj pri kandidóze hrubého čreva.

Pozrieť v obchode

Zloženie

Probiotiká pre ženy Super Dophilus obsahujú 8 miliárd živých baktérií v 1 kapsule (9 kmeňov baktérií):

1. Bifidobacterium bifidum 15 %
2. Bifidobacterium breve 5 %
3. Bifidobacterium longum 15 %
4. Lactobacillus acidophilus 15 %
5. Lactobacillus casei 15 %
6. Lactobacillus plantarum 5 %
7. Lactobacillus rhamnosus 20 %
8. Lactobacillus salivarius 5 %
9. Lactococcus lactis 5 %

Stabilita prípravku

Výrobca garantuje účinnosť a stabilitu probiotika. Super Dophilus treba skladovať v chladničke, no zachováva si svoju kvalitu a účinnosť aj keď ho krátkodobo nechladíte (na niekoľko dní, napr. pri cestovaní). Kapsuly je možné aj zmraziť.

Použitie

Sú vhodné najmä:

• pri pocite pálenia a svrbenia v intímnej oblasti – obnovujú narušenú mikrobiálnu rovnováhu
• ak ste kvasinkové ochorenie prekonali už viackrát – zvyšujú imunitu
• ak často navštevujete bazény a kúpaliská, obzvlášť termálne kúpaliská
• pri kandidóze hrubého čreva

Dávkovanie

Ako prevencia kvasinkovej infekcie, alebo pri udržiavacej etape sa probiotikum užíva pravidelne a dlhodobo v množstve 1 kapsula denne. Pri akútnych gynekologických problémoch sa dávkovanie zvyšuje na 2 – 3 kapsuly denne.

Cena

V súčasnosti probiotikum Super Dophilus nie je v niektorých lekárňach dostupné. Jeho cena v internetových lekárňach je okolo 14.74 € (za 30 kapsúl).

Zhrnutie pre Super Dophilus

2. Webber Naturals Probiotiká s brusnicami pre ženy (45 kapsúl)

Probiotiká boli vyvinuté špeciálne pre obnovu mikrobiómu v črevách a v intímnej oblasti (pozitívne vplývajú na trávenie a podporujú zdravie vaginálnej oblasti). Probiotiká Webber Naturals s brusnicami sú vhodné pri infekciách močových ciest (extrakt z brusnice pomáha chrániť močové ústrojenstvo).

Pozrieť v obchode

Zloženie

5 miliárd bakteriálnych kmeňov (5 mld aktívnych buniek) + extrakt brusnice (36:1 v 200 mg)

Probiotické kmene:

1. Lacobacillus rhamnosus HA-111 – 1,5 mld. (30 %)
2. Lactobaciluss acidophilus HA-122 – 1,5 mld. (30 %)
3. Lactobacillus casei HA-108 – 0,75 mld. (15 %)
4. Bifidobacterium longum HA-135 – 0,75 mld. (15 %)
5. Lacobacillus fermentum HA-179 – 0,5 mld. (10 %)

Lacobacillus rhamnosus – je odolný voči kyselinám a žlči v žalúdku a črevách, podporuje tráviaci trakt a rovnováhu črevnej mikroflóry.

Lactobaciluss acidophilus – vytvára kyslé prostredie, ktoré je nevhodné pre škodlivé mikroorganizmy. Podieľa sa na rozklade potravy.

Lactobacillus casei – tvorí enzým amyláza (enzým, ktorý štiepi škrob na jednoduchšie cukry)

Bifidobacterium longum – je probiotická baktéria ktorá má pre ľudí množstvo pozitívnych účinkov. Je obzvlášť známa svojimi účinkami na hrubé črevo. Bežne sa vyskytuje v tráviacom trakte u dospelých a u detí a v ženskej vaginálnej oblasti.

Lacobacillus fermentum – reguluje hladinu cholesterolu v krvi a je prospešný pre imunitný systém.

Extrakt z brusnice sa postará o to, aby sa nezdravé baktérie neboli schopné prichytiť na stenách močového ústrojenstva. Sú vhodné ako prevencia, ale aj ako liečba infekcií.

Stabilita prípravku

Použitie

Probiotikum Webber Naturals:

• zlepšuje trávenie a odstraňuje tráviace problémy
• vhodné pri infekciách močových ciest
• vhodné pri kvasinkovej infekcii
  

Dávkovanie

Probiotikum Webber Naturals sa zvyčajne užíva v množstve 1 kapsula 2x denne. Najlepšie užívať spolu s jedlom, vždy vcelku (nehrýzť, nežuť). Zapiť dostatočným množstvom tekutiny.

Cena

Jeho cena sa pohybuje okolo 15.72 € (za 45 kapsúl).

Zhrnutie pre Webber Naturals

3. Pearls YB probiotiká pre ženy (30 kapsúl)

Pearls YB je aktívna zmes laktobacilov – obsahuje 3 z najefektívnejších probiotických kultúr pre zdravie a trávenie žien.

Stará sa o vytvorenie a udržanie rovnováhy mikrobiómu v tráviacom trakte. Podporuje zdravie sliznice pošvy. Zároveň sa stará o podporu imunity.

Ak vás však trápia recidivujúce infekcie močových ciest, vhodnejšie pre vás bude jedno z dvoch predchádzajúcich probiotík. Toto probiotikum nebolo navrhnuté na liečbu ani na prevenciu problémov s močovým traktom a nemusí byť tak vhodné ako vyššie spomenuté značky.

Pozrieť v obchode

Zloženie

Pearls probiotiká pre ženy obsahujú 1 miliardu CFU (živých bakteriálnych kmeňov)

Probiotické kmene:

1. Lactobacillus acidophilus
2. Lactobacillus rhamnosus
3. Lactobacillus plantarum

Stabilita prípravku

Kapsule vyrobené v Japonsku patentovanou technológiou True DeliveryTM. Každá kapsula sa skladá z troch vrstiev mäkkého gélu (vrstvy ochránia probiotické baktérie pred žalúdočnými kyselinami, teplom a vlhkosťou). Táto technológia teda zaručuje prežitie a schopnosť množenia bakteriálnych kmeňov počas prechodu tráviacim traktom.

Nie je potrebné skladovať v chladničke. Probiotikum môže byť v prípade potreby zmrazené.

Použitie

• udržuje zdravý tráviaci systém
• stará sa aj o zdravie sliznice pošvy

Dávkovanie

Probiotikum sa zvyčajne užíva v množstve 1 kapsula 1x denne. Užíva sa nezávisle od jedla. Kapsulu užite vcelku a zapite potrebným množstvom vody.

Cena

Cena Pearls YB sa pohybuje okolo 13.07 € (za 30 kapsúl).

Zhrnutie pre Pearls YB

Záverečný verdikt

Či už bojujete s kvasinkovou infekciou, recidivujúcimi infekciami močových ciest, tráviacimi ťažkosťami alebo menopauzou, probiotiká môžu výrazne zvýšiť vašu kvalitu života a zmierniť vaše príznaky.

Najlepšou voľbou môžu byť probiotiká Super Dophilus. Obsahujú až 8 miliárd živých baktérií v 1 kapsule a celkovo 9 kmeňov baktérií. Obsahujú teda vysokú koncentráciu prospešných baktérií, ktoré sú obzvlášť prospešné pre ženy.

Dobré skúsenosti sú aj s probiotikom Webber Naturals. Výrobca garantuje životaschopnosť 5 miliárd prospešných baktérií na konci doby použiteľnosti. Prípravok sa postará o rovnováhu medzi zdravím tráviaceho traktu a ženským zdravím.

Zdroje:

• vedecká štúdia
• developgoodhabits.com
• oglf.org
• gardenoflife.com

The post Najlepšie probiotiká pre ženy appeared first on Probiotiká pre deti.

Zaujíma vás, ako probiotiká môžu prispievať k zdraviu nášho tráviaceho systému?

Dozviete sa to v dnešnom článku.

V našom čreve sa prirodzene vyskytujú črevné baktérie (tzv. črevná mikrobiota). Napomáhajú tráveniu a udržujú prostredie žalúdka a čriev v rovnováhe. Hmotnosť všetkých prospešných črevných baktérii v našom tráviacom trakte je obrovská – spolu vážia 1 – 2 kg z vašej celkovej váhy.

Črevná mikrobiota býva narušená pri užívaní antibiotík, a preto sa odporúča užívať antibiotiká spolu s probiotikami.

Aké účinky má probiotikum na žalúdok?

Pozrime sa na to, aké konkrétne účinky majú probiotiká na žalúdok.

Dokážu:

• Udržiavať rovnováhu medzi „dobrými“ a „zlými“ baktériami v tráviacom trakte.
• Pomáhať pri liečbe hnačky rôzneho pôvodu (vírusového, bakteriálneho, parazitického), ale aj pri hnačke spojenej s cestovaním – probiotiká skrátia trvanie hnačky až o 30 hodín.
• Obnovovať črevnú mikrobiotu po jej narušení antibiotikami.
• Prevencia hnačky pri liečbe antibiotikami.
• Liečiť zápalových ochoreniach čriev – samotný zápal probiotiká neliečia, no pomáhajú mu predchádzať.
• Doplnková liečba H. pylori.

Probiotikum má dva mechanizmy, akými pôsobí na žalúdok. Buď priamo ovplyvňuje imunitný systém, alebo bojuje s patogénnou baktériou, ktorá sa v tráviacom trakte objaví [1].

Pozitívny vplyv majú probiotiká aj na trávenie. Stimulujú tvorbu žalúdočných mucínov (ochranných faktorov žalúdočnej steny), pomáhajú zvyšovať imunitnú odpoveď v čreve a zlepšujú uvoľňovanie antioxidantov [2].

TOP probiotiká na trávenie

Viacerí odborníci sa v súčasnosti zhodnú na tom, že ak nemáte v poriadku trávenie, mali by ste zaradiť do jedálnička probiotiká.

Probiotikum na trávenie pre deti:

Pre deti od 3 rokov môžete použiť tie už spomenuté vyššie, pričom BIOPRON Forte môžete použiť u detí od 6. mesiacov.

Pre novorodencov sú vhodné napr. BioGaia ProTectis kvapky. Tie sú vhodné aj pri detskej kolike.

Liečba detskej hnačky

Výskumy ukazujú, že probiotiká sú efektívne v skracovaní času, kedy dieťa trpí na hnačku. Prevenčné účinky probiotík na vznik hnačky nie sú až také silné. Najprospešnejšie kmene na liečbu hnačky sú: Saccharomyces boulardii, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus casei a Lactobacillus rhamnosus GG.

Ako prevencia rotavírusov sa osvedčila kombinácia Bifidobacterium bifidum + Streptococcus thermophilus. Takáto kombinácia sa nachádza napr. v probiotikách:

• Imunoglukan P4H SynBIO
• alebo INFANTS DOPHILUS PLUS

Nekrotizujúca enterokolitída

Predčasne narodené deti sú ohrozené viacerými stavmi. Jedným z nich je nekrotizujúca enterokolitída, pri ktorej dochádza k odumieraniu časti čreva. Toto ochorenie sa vyskytne približne u 10 % detí, ktoré majú pôrodnú hmotnosť pod 1500 g (choredieta.sk).

Prevencia existuje vo forme probiotík s kmeňmi Lactobacillus rhamnosus GG v kombinácii s laktoferínom. Prospešné sa ukázali aj kmene Bifidobacterium infantis v kombinácii s Lactobacillus acidophilus. Tieto prospešné baktérie sa tiež nachádzajú v prípravku INFANTS DOPHILUS PLUS.

Liečba syndrómu dráždivého čreva

Toto ochorenie sa prejavuje hnačkami alebo zápchami (prípadne ich kombináciou). Najúčinnejšie sú kmene Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium lactis, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus a Saccharomyces boulardii.

Pouchitída

Zápalové ochorenie pouchu, ktoré sa objavuje u pacientov s odstráneným konečníkom a hrubým črevom. Štúdie dokazujú, že pacienti s týmto ochorením majú nedostatok Streptokokových kmeňov. Dlhodobé užívanie probiotík u pacientov s pouchitídou zlepšuje príznaky ochorenia až o 69 % a zmierňuje zápalové prejavy.

Pre koho sú určené probiotiká?

Výhodou probiotík je to, že sú bezpečné takmer pre každého. V rôznych formách sú používane už viac ako 100 rokov. Výnimkou sú imunokompromitovaní pacienti v nemocnici, u ktorých by sa mohla vyvinúť probiotická sepsa. Okrem tohto prípadu sa probiotiká môžu užívať bez obmedzení.

Záver

Probiotiká majú preukázateľné účinky na žalúdok a trávenie, ale aj na iné funkcie nášho tela, napríklad imunitu, ekzémy, akné a podobne. Probiotiká nájdete v jogurtových kultúrach ale aj výživových doplnkoch, ktoré obsahujú pestré probiotické kmene. Rôzne kmene majú špecifické účinky, no je dokázané, že probiotiká majú prospešný vplyv na žalúdok a trávenie.

Dúfame, že nájdete to správne probiotikum na žalúdok 🙂

Zdroje:

• webmd.com
• webmd.com
• ncbi.nlm.nih.gov
• [1] Lionetti et al., 2006, 2010; Lesbros-Pantoflickova et al., 2007; Miki et al.,
  2007
• [2] Gotteland et al., 2006

The post Probiotiká na žalúdok a trávenie appeared first on Probiotiká pre deti.

Ak máte rôzne intolerancie alebo alergie na tieto zložky potravy, no zároveň by ste chceli užívať probiotiká, existujú pre vás vhodné druhy. Ktoré to sú zistíte v článku.

Trápi vás intolerancia laktózy alebo alergia na mlečnu bielkovinu?

V tom prípade by pre vás mohli byť vhodné tieto probiotiká:

Laktózová intolerancia (inak aj malabsrobcia laktózy) je ochorenie, pri ktorom je hladina enzýmu laktáza znížená, alebo tento enzým úplne chýba. Laktáza rozkladá mliečny cukor (laktózu) na glukózu a galaktózu.

Najvyššiu efektivitu má laktáza pri narodení, vekom nám prirodzene hladiny klesajú. To vysvetľuje, prečo starší ľudia môžu mať problémy s mliečnymi výrobkami, aj keď ich predtým bežne konzumovali.

Príznaky laktózovej intolerancie sa objavujú 30 minút až dve hodiny po konzumácii mlieka a mliečnych výrobkov a zahŕňajú príznaky ako:

• nafukovanie
• kŕče
• plynatosť
• riedka stolica

Alergia na mlieko je podobné, nie však rovnaké ochorenie ako laktózová intolerancia. Na rozdiel od intolerancie sa alergia vyskytuje skôr u detí. Alergická reakcia sa najčastejšie objaví po konzumácii kravského mlieka, no vyskytnúť sa môže po mlieku od akéhokoľvek cicavca.

Zistilo sa, že ľudia ktorí majú laktózovú intoleranciu lepšie trávia jogurty v porovnaní s čistým mliekom. Je to preto, že v jogurtoch sa nachádzajú aj prospešné probiotické kmene, hlavne Lactobacillus acidophilus.

Vhodné sú aj kmene Lactobacillus bulgaricus a Streptococcus thermophilus. Tie preukázateľne zmierňujú príznaky a priebeh laktózovej intolerancie. [1]

Konzumácia mlieka, ktoré obsahuje Bifidobacterium longum vyvoláva značne menej príznakov intolerancie, ako mlieko bez tohto probiotického kmeňa. [2]

Probiotiká bez lepku sú vhodné pre celiatikov. Celiakia je autoimunitné ochorenie, pri ktorom telo nedokáže stráviť lepok v akejkoľvek podobe.

Lepok sa nachádza napríklad v pšenici, jačmeni, špalde a podobne. Už malé množstvo lepku je pre týchto pacientov škodlivé. Pri jeho konzumácii dochádza k poškodzovaniu mikroklkov v čreve, pri dlhodobej expozícii až k ich úplnému vyhladeniu.

Príznaky celiakie sú:

• hnačka
• nevoľnosť
• plynatosť
• bolesti brucha
• zvracanie
• strata chuti do jedla
• chudnutie
• nedostatok železa
• nedostatok vitamínov a minerálov

Všetky tieto probiotiká sú bez obsahu laktózy a súčasne bez lepku. Preto sú vhodné pre ľudí, ktorý sú intolerantní aj voči lepku aj voči laktóze.

Záver

Pacientom s laktózovou intoleranciou a celiakiou odporúčame pravidelné užívanie probiotík. Stabilizácia črevnej mikroflóry zlepší príznaky ich ochorenia a zmierni tráviace ťažkosti. Probiotiká bez lepku a bez laktózy sú dostupné od viacerých výrobcov, stačí si vybrať  napríklad z vyššie spomenutých.

Zdroje:

• [1] Štúdia o vplyve kmeňov L. bulgaricus a S. thermophilus na laktózovú intoleranciu
• [2] Štúdia o účinkoch B. longum v mlieku u ľudí s laktózovou intoleranciou
• schaer.com
• mayoclinic.org

The post Probiotiká bez laktózy a lepku appeared first on Probiotiká pre deti.